Dopo la pausa natalizia ecco tornare la rubrica “Farine senza glutine: croce e delizia“; ne abbiamo provate parecchie (Revolution, Mix B Schär, Alimenta…
E’ un appuntamento fisso ormai quello che avremo con la nostra Alessia di Pentagrammi di Farina a Londra! Consigli, news, aggiornamenti e recensioni dalla…
di Sonia Mancuso http://www.lacassataceliaca.ifood.it/2015/12/panettone-al-pistacchio-senza-glutine.html Ingredienti Per il pre-impasto: 250 g farina (Preparato per dolci senza glutine Molino Dallagiovanna) 125 g uova 25 g tuorlo…
di Monica Scarso http://lapentolasenzaglutine.blogspot.it/2016/01/cantucci-alle-nocciole-profumati.html Ingredienti 300g di farina Biaglut per pane e paste lievitate 120g di nocciole spellate 2 uova intere più 1 tuorlo…
di Anna Lisa Iacobellis http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.it/2016/01/pan-focaccia-senza-glutine-con-lievito.html Ingredienti 300 gr di Lievito Madre senza glutine 270 gr di Farina Nutrifree per pane 130 gr di Farina…
di Glutenfree ely http://www.glutenfreeely.it/2015/10/quiche-autunnale-con-zucca-e-gorgonzola.html Ingredienti Ingredienti per 4 quiche: 150 g farina di riso finissima* 55 g farina di mais finissima* 20 g farina…
di Angela Quaranta http://www.dolcipasticci.it/pane-alla-zucca-senza-glutine/ Ingredienti Su un totale di 500g di farina poolish 100 g farina Schar per pane 150 g acqua 2 g…
di Rosa Maria Zito http://lacucinadibimbapimba.blogspot.it/2015/11/ciambelle-palermitane-senza-glutine-con.html Ingredienti 130 amido di tapioca 130 fecola di patate 65 amido di mais 4 g di xantano 125 g…