Antocianine e il superfood che fa bene alla salute
Le antocianine e il superfood che fa bene alla salute Continuiamo a farvi compagnia parlandovi di superfood e continuiamo a parlarvi di antocianine, anche conosciute…
Risultati di ricerca: microbiota
Fibromialgia, celiachia e gluten sensitivity
Che cos’è la fibromialgia? La fibromialgia ( fibromyalgia, FM) è una malattia cronica – remautica che colpisce muscoli (mio o myo) e tessuti fibrosi (fibro).…
Il sesso del lievito
Il sesso del lievito non è il titolo di un racconto hard, ma si riferisce al fatto che quando il lievito sta bene, è…
I dolcificanti artificiali sotto accusa!
Edizione straordinaria! I dolcificanti artificiali sono di nuovo sotto accusa, portati nuovamente alla ribalta da due articoli apparsi sulla eminente rivista Nature, lo scorso…
Gluten Free Day 2014 a Roma
Il Gluten Free Day 2014 si è svolto a Roma, domenica 30 novembre, presso il Lanificio Factory di Pietralata: una iniziativa, di cui Gluten Free…
Fosan a Roma: c’eravamo anche noi.
Il 5 giugno scorso ha avuto luogo a Roma il workshop FOSAN – Prodotti gluten-free: Qualità Nutrizionale,Organolettica e Sicurezza. Gluten Free Travel & Living…
