Come cambia la famiglia di un bambino celiaco Domani, 15 maggio ricorre la XX Gionata Internazionale della Famiglia che fu proclamata dall’ Assemblea Generale delle…
La ricerca del terzo millenio: metabolomica, metaboloma e metabonomica per saperne di più sulla celiachia e su altre malattie Abbiamo imparato a conoscere il…
Vogliamo fare un appello a tutti i professionisti e in generale agli Ho.re.ca: chiedersi perché la ristorazione dovrebbe proporre il senza glutine senza…
Cereali integrali, i nostri alleati a tavola! Visto che ormai sono settimane e settimane che parliamo di quanto i cereali integrali facciano bene, oggi…
La scoperta della celiachia e l’adozione della dieta senza glutine per qualsiasi membro della famiglia possono rappresentare delle situazioni-rischio per il sano sviluppo dell’intero…
Proviamo ad alleggerire la dieta per far risorgere il nostro intestino Prima di entrare nel cuore dell’argomento di oggi, l’intestino, ricordiamo che la scorsa settimana…