100% Gluten Free (Fri)Day e Food Revolution Day
È arrivato il fatidico giorno! Oggi è il 16 maggio, il giorno che Jamie Oliver ha proclamato il Food Revolution Day! Cosa significa? Significa che…
Risultati di ricerca: cucina consapevole
Meringa senza glutine – video ricetta
Ci siamo fatti una cultura sull’uovo nella sua interezza grazie all’articolo esaustivo di Fabiana, abbiamo imparato a conoscerlo e riconoscerlo e ora è arrivato…
100% Grazie, 100% Gluten Free (Fri)Day!
Dire che sono contenta, è davvero poco! L’iniziativa del 100% Gluten Free (Fri)Day sta appassionando sempre più persone. Tante le amiche che non saltano un…
Dopo la diagnosi di celiachia: gli insospettabili
Gluten free o no? Abbiamo già detto che la celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, una frazione proteica presente in molti cereali come frumento,…
Il Carrettino: ristorante 100% senza glutine!
Ho conosciuto Andrea virtualmente un paio di mesi fa, quando in maniera davvero gentile mi ha invitata sua ospite presso Il Carrettino, il suo…
