STREEAT-FoodTruck Festival-Roma: cibo da strada anche glutenfree
STREEAT-Food Truck torna nuovamente a Roma, anche senza glutine! QUANDO: Da venerdì 23 a domenica 25 ottobre il Festival del cibo da strada “di qualità” farà la…
Risultati di ricerca: cucina consapevole
GLUTEN FREE WEEK: 19 – 24 OTTOBRE A PALERMO, CANTIERI CULTURALI ALLA ZISA
Gluten Free Week è il primo evento in Sicilia interamente dedicato al gluten free. 6 pomeriggi ricchi di iniziative, dedicate a grandi e piccini,…
Il profumo del pane senza glutine
Pane… alimento di base per ogni cultura civilizzata, presente su ogni tavola, in tutte le fogge possibili e immaginabili. Cosa c’è di più semplice?…
Oggi conosciamo: Giuseppe Segreto
Tendenze, significati e miti legati al consumo del cibo nel mondo contemporaneo. Quando ci muoviamo tra le corsie di un supermercato e ci salta…
Expo 2015 e Educazione alimentare
Il count down per l’Expo 2015 sta arrivando alla fine e il tema dell’educazione alimentare diventa l’hot topic del momento, poiché la mission di…
Perugia, Gluten Free Fest 2015
Dal 29 maggio al 2 giugno 2015 torna, a Perugia, la quarta edizione del seguitissimo Gluten Free Fest, la kermesse più grande ed importante, a…
Cibo, cultura e celiachia
Chi non ha avuto modo di “conoscere” Omero, l’Odissea, e il suo celeberrimo protagonista, Ulisse? Tutti noi lo ricordiamo come simbolo di quella particolare inclinazione della…
Senza glutine, celiachia, moda, business
Senza glutine, celiachia, moda, business. Se fate una qualche ricerca in google, o nei mezzi di informazione più tradizionali, inizierete a trovare queste quattro…
La vincitrice del 100% Gluten Free (Fri)Day è…
La ricetta gluten free vincitrice di questa settimana è la Crostata cioccolato e pere di Le mie creazioni di Antonella Curcio. Una coccola dolce che non…
La vincitrice del 100% Gluten Free (Fri)Day è…
La ricetta gluten free vincitrice di questa settimana è l‘insalata di mele e quinoa di Fina de L’avvocato nel fornetto. Una vera delizia che…
