Fagioli all’uccelletto, senza glutine
Dalla tradizione toscana, Fagioli all’uccelletto ma gluten free I Fagioli all’uccelletto sono un piatto povero della cucina toscana. Fagioli, pomodoro, salvia e aglio, oltre che…
Tags: Toscana
Schiacciata all’uva senza glutine
Schiacciata all’uva senza glutine, un classico evergreen Bentornati nella cucina di Gluten Free Travel & Living! Abbiamo riacceso i fuochi, anzi il forno,…
Cremeria Opera – senza glutine a Lucca
La Cremeria Opera è un’ottima pasticceria, gelateria fuori le mura a Lucca. Ha due locali, entrambi non in centro, io sono stata in quello…
Isola d’Elba senza glutine in camper
Partiamo per la Toscana e andiamo all’Isola d’Elba! La primavera ormai ampiamente nell’aria ci ha fatto decidere quindi di fare un giro per l’Isola…
La Quercia di Castelletti, senza glutine a Signa
Il 21 aprile sono stata invitata a sperimentare il menu del ristorante “La Quercia di Castelletti”, che propone solo piatti 100% senza glutine. Il…
Frittelle di riso senza glutine
I dolci tipici di San Giuseppe, le Frittelle di riso Martino de’ Rossi decantava le Frittelle già nel XV secolo, quando nel suo Libro de…
Capodanno a Firenze senza glutine
Il Capodanno a Firenze è un’esperienza molto affascinante da vivere! Fra mille luci scintillanti e suggestive atmosfere natalizie, a Firenze si respira Arte e…
Metti una sera al Ristorante Quinoa a Firenze
Il 27 ottobre sono stata invitata a provare il menu di dicembre proposto dallo chef Simone Bernacchioni del Ristorante Quinoa di Firenze. Aperto un…
Senza glutine a Pisa: Gelateria De’ Coltelli
Oggi ospitiamo nella nostra rubrica di Viaggi e Recensioni una persona molto speciale per noi perché oltre ad essere un bravissimo blogger cuciniere e viaggiatore,…
Mangiare senza glutine a Firenze: Panino Vegano
LOCALE NON PIU’ IN ATTIVITA’ Panino vegano è una paninoteca vegana e senza glutine ubicata in centro storico a Firenze. Locale…
