Il miele
“Il miele è il prodotto alimentare che le api (Apis mellifera) producono dal nettare dei fiori o dalle secrezioni provenienti da parti vive di…
Tags: saccarosio
Lo sciroppo d’agave, il malto e lo sciroppo d’acero: pregi e difetti
Lo sciroppo d’agave, il malto e lo sciroppo d’acero sono qui descritti in dettaglio, sebbene siano stati già trattati in breve nel post sugli…
Lo zucchero
Lo zucchero o gli zuccheri? Per noi lo zucchero, che siamo abituati a conoscere meglio, sotto ogni forma, è il saccarosio, che può derivare…
