di Monica Giustina http://www.onecakeinamillion.ifood.it/2015/11/risotto-zucca-e-mela.html Ingredienti -1 scalogno; -240g zucca pulita; -160g di riso carnaroli; -80g di mela renetta; -2 cucchiai d\’olio extravergine delicato; -5/6…