Scuola di cucina: pani dal mondo e un regalo
La Scuola di Cucina del 100% Gluten Free (Fri)Day di questo mese si occupa di pane. Il pane è l’alimento basilare di quasi ogni…
Tags: ricette gluten free
Panini con farina di castagne e noci
di Roberta Pomè http://ricettariodiroberta.blogspot.it/2015/03/panini-con-farina-di-castagne-e-noci-2.html Ingredienti 200 g di poolish (140 cc di acqua, 70 gr di farina e 1 gr di lievito di birra…
Provola alla Pizzaiola
di Felicia Basile http://blog.giallozafferano.it/zeroglutine/provola-alla-pizzaiola/ Ingredienti 1 Provola di circa 700 gr (io uso la Provola di Agerola) 500 ml di passata di pomodoro (o…
Straccetti di manzo alla Stroganoff con pomodori secchi e funghi
di Alessia Pentagrammi di farina http://wp.me/p5bXEA-1cQ Ingredienti Ingredienti: 400gr straccetti di carne di manzo di buona qualità 200 g. di funghi champignon 70 ml. panna…
Makiroll di bresaola black angus, riso rosso, pera e foglie di acetosa
di Cristina Popa http://cristinapopaperincanto.blogspot.com/2015/06/makiroll-di-bresaola-black-angus-riso.html Ingredienti Ingredienti per 4 perone 200 g bresaola di angus argentino 200 g di riso rosso bio 1 pera foglie…
Mix di penne con pancetta e zucchine senza glutine
di virginia pizza http://www.celiachiamocongusto.it/ricette/mix-di-penne-con-pancetta-e-zucchine-senza-glutine/ Ingredienti 200 gr. di penne Barilla senza glutine 200 gr. di penne Bio di grano saraceno 3 zucchine 200 gr.…
Tortine senza farina e senza glutine per Mara, affetta da endometriosi
di Leti Leti http://senzaebuono.altervista.org/endometriosi-ricetta-mara/ Ingredienti Per 6 tortine: 2 carote piccole grattugiate 120 grammi di mandorle con la pellicina ridotte in farina 2 uova…
Scuola di cucina: la vincitrice e la nuova ricetta del mese
La nostra Scuola di Cucina ci sta insegnando un sacco di belle cose e tante novità che, addirittura, ci arrivano da persone non celiache…
Garmugia lucchese
di Francesca Maroncelli http://cumgaudiomagno.blogspot.it/2015/05/la-garmugia-lucchese-di-enrica.html Ingredienti Per due persone 2 cipolle fresche piccole 50 g di pancetta tagliata a striscioline* 100 g di macinato magro…
Crumble di mele e fragole di Jamie Oliver per il #FoodRevolutionDay 2015
di Miria Onesta http://www.dueamicheincucina.ifood.it/2015/05/crumble-di-mele-e-fragole-di-jamie-oliver-per-il-foodrevolutionday-2015.html Ingredienti 30 g di nocciole 80 g di margarina 50 g di zucchero di canna Demerara 80 g di farina…
