Biscotti quinoa, banane e mele senza glutine
Biscotti con quinoa senza glutine, senza uova, senza latticini Non ci rendiamo nemmeno conto di quanto spesso consumiamo cibo vegano. Spesso lo facciamo consapevolmente,…
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Gli pseudocereali e la dieta senza glutine
Gli pseudocereali: una miniera d’oro per la dieta senza glutine Si sa, il rapporto dieta senza glutine e cereali non é dei migliori, ma…
Quinoa tiepida con baccalà scottato al vino bianco e sapori mediterranei
di Francesca Maroncelli http://cumgaudiomagno.blogspot.it/2016/08/quinoa-tiepida-con-baccala-scottato-al.html Ingredienti Per 3 persone: 300 g di baccalà dissalato 350 ml di vino bianco secco 650 ml di acqua 1…
Burger di patate e quinoa
di Fulvio Verduci http://incucinaconfischio.altervista.org/burger-patate-quinoa/ Ingredienti Ingredienti per due persone Per il burger: 1 patata grande; 80 grammi di quinoa mista; 15 castagne; Olio EVO…
Quinoa e amaranto con nasello e pomodorini freschi
di maria morandi https://malquadratoaifornelli.wordpress.com/2016/09/16/quinoa-e-amaranto-con-nasello-e-pomodorini-freschi-senza-glutine/ Ingredienti Ingredienti per 1 porzione: 40 gr di quinoa 40 gr di amaranto 1 filetto di nasello 250 gr di…
Le virtù ed i vizi del superalimento Quinoa
Il superalimento Quinoa Chi di voi ha già avuto a che fare con la Quinoa il superalimento che arriva dalle Ande? Negli ultimi…
Pizza di mais e quinoa con salame funghi e formaggi
di Monica Scarso http://lapentolasenzaglutine.blogspot.it/2015/12/pizza-di-mais-e-quinoa-con-salame.html Ingredienti per la base di polenta: 250g di farina per polenta di mais e quinoa precotta Amor polenta Molino Riva…
Muffin salati di quinoa con zucchine e prosciutto
di Monica Cazzaniga http://monicasglutenfreekitchen.blogspot.it/2015/05/muffin-salati-con-farina-di-quinoa.html?m=1 Ingredienti 50gr.farina di quinoa 70gr.farina di riso 25ml.olio d’oliva 75ml.acqua 1 uovo ½ bustina di lievito per dolci Sale 1…
Ceci, spinaci e…fantasia
di Ale Mamy http://glutinenograzie.weebly.com/ceci-spinaci-efantasia.html Ingredienti 200/300gr di spinaci freschi novelli 200gr circa di ceci lessati 2P 2G 1,5C 25gr di quinoa cotta 1C 1…
Quinoa dal sapor mediterraneo
di Silvia Faraci http://eppurnonce.blogspot.it/2015/04/quinoa-dal-sapor-mediterraneo.html Ingredienti Ingredrienti per 2/3 persone 80 gr quinoa bianca 80 gr quinoa rossa 50 gr ceci lessati 5 pomodori secchi…
