Bruschetta di patate
di Alessandra Riga http://www.patataefantasia.it/recipe/bruschetta-di-patata/ Ingredienti q.b. patate tenete conto che 4 fette di patate ad ospite sono una quantità giusta per un aperitivo 150…
Tags: patate
Patate con sorpresa
di Alessandra Riga http://www.patataefantasia.it/recipe/patate-con-sorpresa/ Ingredienti 4 patate 50 gr lardo q.b olio, sale e rosmarino Preparazione Prendete le patate, possibilmente della stessa dimensione per…
Vellutata di patate e carote
di Alessandra Riga http://www.patataefantasia.it/recipe/vellutata-carote-patate/ Ingredienti 4 carote 2 patate grandi 2 cucchiaini estratto per brodo vegetale Liebig 1 litro d’acqua q.b. sale 1 cucchiaio…
Torta di patate, cioccolato e mandorle
di Alessandra Riga http://www.patataefantasia.it/recipe/torta-di-patate-cioccolato-e-mandorle/ Ingredienti 1 kg patate 100 g Cioccolato Fondente 40 g burro 150 g zucchero 3 uova 40 g di mandorle…
108 modi di cucinare le patate
Quante preparazioni si possono fare le patate? La nomenclatura tradizionale della cucina francese ne conta 108. Dopo averle snobbate sino all’inizio del 1800, gli chef…
Si fa presto a dire patate
Le patate sono il vegetale piú amato della gastronomia mondiale: ne sono testimoni la grandissima quantitá di gustose ricette che si trovano quasi in…
Potage di carote viola
Potage di carote viola di Sandra Pilacchi http://www.sonoiosandra.it/potage-carote-viola/ Ingredienti 1 patata dolce americana 2 patate bianche del Casentino 2 carote viola 1 carota arancio…
Zucca e patate stufate
di Monica Scarso http://lapentolasenzaglutine.blogspot.it/2016/11/zucca-e-patate-stufate.html Ingredienti per 3 persone 500g di zucca tagliata a cubetti 500g di patate tagliate a cubetti 2 grosse cipolle bianche…
Patatas bravas
di Sonia Mancuso http://lacassataceliaca.blogspot.it/2015/06/patatas-bravas.html Ingredienti Ingredienti per 4 persone: 1 kg patate 400 g polpa di pomodoro (pelati) 2 spicchi aglio 1 peperoncino (per…
Insalata di bietole, lenticchie e patate.
di LAURA FAILLA http://mangiacomecorri.blogspot.it/2015/02/insalata-di-bietole-lenticchie-e-patate.html Ingredienti Cosa vi serve: (per 2 persone) 250 gr di lenticchie rosse 4 patate medie 400/500 gr di bietole sale…
