Trapani, Erice e le Saline senza glutine
E’ già passato circa un mese dal mio bellissimo weekend trascorso in terra di Sicilia, a zonzo fra saline, mulini e bellissimi porti…
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Viaggio in Giappone senza glutine; a Tokyo fra sushi e té
Che meraviglia la Capitale nipponica! E’ un sogno di tutti, credo, visitare il Giappone con i suoi contrasti fra antico e moderno e…
Bressanone: piacevole weekend relax e soggiorno senza glutine
Avevamo bisogno di staccare un po’ la spina e prenderci qualche giorno di relax e, per il periodo Pasquale, abbiamo optato per una località…
Fritto misto all’Italiana ad Ascoli Piceno: anche senza glutine!
“Friggiamo da dieci anni e ogni anno i nostri fan si moltiplicano.” Così si presentano gli organizzatori di questa bellissima iniziativa che anche quest’anno…
Mangiare senza glutine: Antinori nel Chianti Classico
C’ è un luogo nel mondo che viene sognato come il Paradiso, che viene considerato come il Paesaggio con la P maiuscola. C´è un…
Viaggiare senza glutine: le associazioni di celiachia del mondo parte 1
Se c’è una cosa che mi ha sempre stupito nel mondo gluten free, è la straordinaria capacità dei celiaci di organizzarsi e di creare…
Mangiare senza glutine a Firenze: Pizzeria Ciro &Son’s
A due passi da Santa Maria del Fiore, in Via del Giglio, questo curatissimo ed elegante Ristorante/Pizzeria ci è apparso come un’oasi nel deserto.…
Mangiare senza glutine a Roma: Ciao Checca è un posto speciale!
La primavera è ormai alle porte e i turisti che vengono a visitare la nostra bella Capitale (del resto gremita in ogni stagione) si…
Un bagel gluten free ma non troppo a Leiden
Leiden (Leida per gli Italiani) è una vivace cittadina di circa 117.300 abitanti nella provincia dello Zuid-Holland, sede della più antica Università dei Paesi…
Castelbuono senza glutine…tra storia e cucina!
Quando arrivano occasioni importanti da festeggiare si cerca di trovare sempre un locale che sia all’altezza della nostra felicità, dei nostri piccoli sogni nel…
