Lupino in fabula
Quanti di voi conoscono il lupino e lo utilizzano nella loro cucina? Il lupino (Lupinus albus) è un legume, tipico del mediterraneo, sconosciuto ancora…
Tags: legumi
La pasta senza glutine con pseudocereali o legumi
Abbiamo già diffusamente parlato di pseudocereali, ovvero grano saraceno, quinoa e amaranto, e delle loro interessantissime proprietà nutrizionali. Oggi in particolare vi parleremo della…
Passato di lenticchie con polpo arrosto
di Spunti e spuntini Spuntine http://spuntiespuntinisenzaglutine.blogspot.it/2016/06/passato-di-lenticchie-al-finocchietto.html Ingredienti lenticchie secche qualche ciuffetto di finocchietto selvatico 1 polpo sale olio EVO pepe limone Preparazione L\’idea di…
Legumi, legumi e ancora legumi!!!
Cosa aspettate a portare in tavola tutti i legumi del mondo? Mentre state leggendo questo post sui legumi, io sono in un posto…
ESTATE…LEGUMI NOSI!!
Incontro a tu per tu con i legumi Volete saperne di più sui legumi?? Prendete carta e penna, o il vostro calendario elettronico e,…
L’intestino capriccioso: curiamolo a tavola!
Proviamo ad alleggerire la dieta per far risorgere il nostro intestino Prima di entrare nel cuore dell’argomento di oggi, l’intestino, ricordiamo che la scorsa settimana…
Pasticcio di uova millecolori con ceci e dadolata di melanzane
di Ale Mamy http://glutinenograzie.weebly.com/pasticcio-di-uova-millecoloricon-ceci-e-dadolata-di-melanzane.html Ingredienti Ingredienti per 2 persone per il pasticcio di uova 3 carote 2 gambi di sedano 1 scalogno 2 pomodori…
Fusilli di mais cremosi con legumi misti e fagioli corallo
di Francesca Maroncelli http://cumgaudiomagno.blogspot.it/2015/05/fusilli-di-mais-cremosi-con-legumi.html Ingredienti Per una persona: 50 g di fusilli di mais senza glutine 1 spicchio d\’aglio, piccolo 1 cucchiaino di olio…
Ceci speziati con paprika affumicata, salvia e rosmarino
di Monica Giustina http://www.onecakeinamillion.ifood.it/2015/04/ceci-speziati-con-paprika-affumicata-salvia-e-rosmarino.html Ingredienti -250 g ceci secchi; -1 cucchiaino paprika dolce affumicata; -1/2 cucchiaino peperoncino secco; -1/2 cucchiaino salvia&rosmarino essiccati e tritati;…
