Che sciroppo sei?
Titolo ameno, ma non troppo. Di fatto, tutti noi, che ci divertiamo a creare in cucina, optiamo ad esempio per lo sciroppo d’agave, lo…
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I dolcificanti li conosciamo veramente?
Oltre agli zuccheri, dei quali abbiamo parlato nel precedente post, altre sostanze sono in grado di dolcificare gli alimenti: i dolcificanti naturali…
