Mistral, pizzeria senza glutine a Palermo
Il suo nome è Ron e la sua pizzeria si chiama Mistral, perché lui era un windsurfista e ha voluto dedicare la sua…
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Intervista a Daniela Bolognini giudice di luglio del GFCalendar
Intervista a Daniela Bolognini, giudice del GFCalendar di luglio. Luglio volge al temine e con questo venerdì termina anche il GFCalendar di luglio dedicato…
Matrimonio senza glutine con Marco Scaglione
Volete organizzare un intero matrimonio senza glutine? Allora seguiteci in questa Mission Impossible! Oggi vogliamo raccontarvi di un’avventura un po’ fuori dal comune, l’organizzazione di…
Vino vegano: intervista a Marilina Paternò
Sarà il cognome che porto, ma nella mia famiglia siamo tutti grandi appassionati di vino. Così quando mio cugino Fabio mi ha parlato di…
Chalet Duilio: intervista allo Chef Fabio Iobbi
Lo scorso martedì vi abbiamo parlato di un paradiso chiamato Chalet Duilio, a Porto San Giorgio. Vi abbiamo anche anticipato una bella chiacchierata con…
Scuola di cucina: quali le farce giuste?
Oggi, alla nostra Scuola di Cucina del 100% Gluten Free (Fri)Day, abbiamo un ospite graditissima, un esperta di dolci, che ci parlerà della pasta…
ZeroGlu, una realtà pugliese per tutti i celiaci
Nella bellissima e affascinante Puglia, in un paesino chiamato Noci, rinomato grazie al famoso evento denominato “Bacco delle gnostre”, è nata una piccola azienda…
Birra Peroni senza glutine: la nostra intervista
La Birra Peroni senza glutine ve la avevamo già presentata in questo post quando, invitate alla presentazione presso il locale Rossopomodoro a Roma, siamo…
È venerdì, quindi 100% Gluten Free (Fri)Day
E’ già venerdì?? E allora buon 100% Gluten Free (Fri)Day!! Le settimane volano e la prossima è già quella di Natale. Quale migliore occasione per dedicare questo…
La vincitrice del 100% Gluten Free (Fri)Day è…
La ricetta vincitrice di questa settimana, scelta dalla nostra CuocOna per il suoi aperitivi, è quella delle polpettine con granella di frutta secca della bravissima Felicia…
