Fake news misinformation e scienza: come orientarsi
Fake news e misinformation come influenzano la scienza? Come difendersi? Cosa sono le Fake news? La traduzione letterale può essere notizie false, notizie…
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Alimentazione fuori casa: tips for dummies per i ristoratori
Alimentazione fuori casa senza glutine: croce e delizia. La domanda di prodotti e offerte alimentari senza glutine è ormai consolidata. Il claim senza…
L’importanza del Food Service
Food Service, ovvero? Come direbbe il grande attore Albanese “tutto tutto, niente niente”, Food Service è una definizione che sostituisce il termine italiano…
Perché la ristorazione dovrebbe fare il senza glutine, senza lattosio e senza proteine del latte
Vogliamo fare un appello a tutti i professionisti e in generale agli Ho.re.ca: chiedersi perché la ristorazione dovrebbe proporre il senza glutine senza…
La colazione senza glutine: le tendenze e perché non bisogna trascurarla
Gli italiani e la prima colazione non sono molto amici. Circa sette milioni di Italiani la saltano, ma la buona notizia è che sono…
Maria Pia Gandossi e il Gluten Free Expo
Oggi conosciamo Maria Pia Gandossi, creatrice assieme a Juri Piceni del Gluten Free Expo. La sua verve la contraddistingue. Celiaca, ha voluto creare il…
Gluten Free Expo 2016 e Rimini Fiera: un partenariato di successo
Gluten Free Expo 2016 e Rimini Fiera: un partneriato di successo Fervono i lavori per la nuova edizione del Gluten Free Expo 2016, che…
Gluten Free Expo e Fiera di Rimini
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GLUTEN FREE EXPO 2015 – RIMINI
COSA È STATO GLUTEN FREE EXPO RIMINI? Alla fine di questa straordinaria esperienza ci siamo poste questa domanda… non siamo riuscite a trovare una…
Agorà e Gluten Free Expo 2015
L’Agorà, il Gluten Free Expo 2015 e Gluten free Travel and Living Il Gluten Free Expo 2015 si arricchisce di uno spazio Agorà, pieno di…
