Follow up della celiachia e dieta senza glutine: il primo giorno da neoceliaco
Il primo giorno da neoceliaco può intimorire, ma poi, piano piano, il follow up per la celiachia e la dieta senza glutine diventano parte…
Tags: dieta gluten free
Cibo, cultura e celiachia
Chi non ha avuto modo di “conoscere” Omero, l’Odissea, e il suo celeberrimo protagonista, Ulisse? Tutti noi lo ricordiamo come simbolo di quella particolare inclinazione della…
Il glutine unico e grande colpevole
Il titolo può anche essere scritto così:è il glutine unico e grande colpevole? Può anche essere presente un sottotitolo: Perché mangiare senza glutine o…
