Scienza e Auguri di Buone Feste
Dalla Scienza gli auguri di Buone Feste Nella nostra sezione di Scienza mettiamo insieme ogni settimana chimica, biologia, chimica-fisica, medicina, a volte ecologia. Oltre…
Tags: dieta
Dieta mediterranea, il modello della Puglia
La dieta mediterranea è quanto di più importante ci sia stato lasciato in eredità da millenni di scambi tra i popoli e le culture…
In forma splendente II parte: proteine sì, proteine no??
Vale la pena aumentare le proteine nella nostra dieta per perdere peso? Ma tutte queste proteine ci faranno bene? Nell’ultimo post dedicato alla cucina…
Gluten Free Day 2014 a Roma
Il Gluten Free Day 2014 si è svolto a Roma, domenica 30 novembre, presso il Lanificio Factory di Pietralata: una iniziativa, di cui Gluten Free…
Il glutine unico e grande colpevole
Il titolo può anche essere scritto così:è il glutine unico e grande colpevole? Può anche essere presente un sottotitolo: Perché mangiare senza glutine o…
Candida e celiachia
Dico Candida e penso ad una splendida piéce teatrale, portata sulle scene anni orsono dall’indimenticabile Ileana Ghione. Dico Candida e penso poi al lievito…
