Psoriasi, celiachia e gluten sensitivity
Della più comune problematica dermatologica correlata alla celiachia abbiamo già parlato qui, ma noi di GFT&L non ci fermiamo mai e oggi vogliamo…
Tags: Celiachia
Dermatite erpetiforme e celiachia
Quanti di voi hanno sentito parlare di “CELIACHIA DELLA PELLE” ? La celiachia della pelle altro non è che la ben più nota dermatite…
Sport e Celiachia
Che sia calcio, che sia pallacanestro, pallavolo, ping pong, karate, equitazione o pugilato, lo sport fa sempre e comunque bene! Quanti di noi ricordano…
Follow up della celiachia e dieta senza glutine: il primo giorno da neoceliaco
Il primo giorno da neoceliaco può intimorire, ma poi, piano piano, il follow up per la celiachia e la dieta senza glutine diventano parte…
Celiachia gluten sensitivity e diagnosi
Celiachia, glutensensitivity, allergia al frumento e la diagnosi: il percorso per arrivare alla diagnosi spesso non è semplice. Come si osserva nella prima immagine,…
Quanto glutine in una briciola di pane?
“Quanto glutine in una briciola di pane?” è una domanda ricorrente per un celiaco e per un gluten sensitive, visto che devono eliminarlo completamente…
Massimo Zero: pasta senza glutine
Oggi abbiamo provato per voi la nuova pasta senza glutine MASSIMO ZERO. Iniziamo dall’etichetta relativa agli ingredienti. La pasta Massimo Zero viene prodotta con…
Il glutine colpevole e la gluten sensitivity
Il glutine colpevole di tutto, anche della gluten sensitivity? Sull’ultimo numero dell’Internazionale (settimana dal 6 al 12 febbraio 2015) è apparsa la traduzione dell’articolo di…
Glutine detossificato dal Cnr di Avellino
Glutine detossificato dal CNR di Avellino, quindi glutine sconfitto! Sembra proprio di sì! I ricercatori del CNR di Avellino hanno studiato come detossificare, cioè eliminare,…
Birre senza glutine: II degustazione
Siete pronti per una cenetta o un dopocena a tutta birra??!! Eccoci qui, come avevamo promesso, con la seconda degustazione di BIRRE GLUTEN FREE!…
