Polpette senza glutine di pollo tikka masala
Polpette senza glutine di pollo tikka masala con yogurt, menta e cetrioli Le polpette senza glutine di pollo tikka masala sono un piatto completo…
Tags: Celiachia
Esofago di Barret e celiachia
Che cosa lega l’esofago di Barret alla celiachia? L’esofago di Barret può essere correlato con la celiachia e con le patologie intestinali glutine-correlate come…
Irish cake senza glutine
Irish cake senza glutine per festeggiare il Whisky Month La irish cake è un dolce peccaminoso e ricco a base di cioccolato e whisky.…
Diabete tipo 1 e microbiota intestinale
Diabete di tipo 1 e il microbiota: la strana coppia? Il diabete tipo 1 (DMT1 – Diabete Mellito Tipo 1) è la manifestazione clinica…
In Crociera senza glutine con Costa in Norvegia
Una Crociera senza glutine con Costa Crociere, alla scoperta dei fiordi norvegesi e del circolo polare artico. Si sta avvicinando il tempo delle vacanze…
Attenti al Lupus: come affrontare una malattia autoimmune cronica e multisistemica
Lupus in fabula: il 10 maggio è la giornata mondiale del lupus (sistemico eritematoso, LES o SLE) Che cosa è il Lupus?…
Risotto senza glutine con asparagi
Risotto senza glutine con asparagi e mollica di pane croccante Il risotto senza glutine con asparagi è un piatto tradizionale della cucina italiana. Di per…
Metabolomica e metaboloma per la ricerca sulle malattie autoimmuni
La ricerca del terzo millenio: metabolomica, metaboloma e metabonomica per saperne di più sulla celiachia e su altre malattie Abbiamo imparato a conoscere il…
Pane senza glutine con farina semintegrale Molino Rosso
Mafalda ai semi di sesamo con il nuovo mix Spiga Buona di Molino Rosso La mafalda è un pane tipico siciliano. Preparata a partire…
5 miti da sfatare sulla celiachia
5 MITI DA SFATARE SULLA CELIACHIA Nonostante il numero dei celiaci in Italia cresca sempre più, secondo i dati emersi dall’ultima relazione annuale…
