La sostenibilità alimentare e l’Expo 2015 sono strettamente abbracciati. La sostenibilità alimentare è infatti uno dei concetti chiave dell’Expo 2015 e non solo; già…
Si è svolto, la scorsa settimana a Bolzano, il salone delle intolleranze alimentari e della corretta alimentazione: Nutrisan. Unito al Nutrisan si è svolta…
Biologico è meglio?L’interrogativo si è fatto strada prepotentemente qualche giorno fa, dopo aver letto un articolo di Ross Pomeroy su Real Clear Science. La…