Secondi piatti gluten free con la zucca
Come promesso la settimana scorsa, continua il nostro viaggio nei sapori autunnali e invernali con la zucca che la fa da padrone. Stavolta vi offriamo…
Risultati di ricerca: zucca
Primi piatti gluten free con la zucca
Abbiamo parlato la settimana scorsa della zucca, delle sue proprietà e dei suoi impieghi. Oggi partiamo con qualche idea da seguire ai fornelli e…
Ottobre, il mese della zucca
Immagine presa dal web. Ottobre, il mese della zucca. Tecnicamente il periodo di raccolta della zucca in Italia va da settembre a novembre, ma…
Insalata di grano saraceno, ceci, pomodori secchi, baby kiwi Nergi, zucca e semi
di Miria Onesta http://www.dueamicheincucina.ifood.it/2015/09/insalata-di-grano-saraceno-ceci-pomodori-secchi-baby-kiwi-nergi-zucca-e-semi.html Ingredienti 150 g di grano saraceno 180 g di ceci lessati 100 g di zucca gialla 20 g di cipolla…
Fiori di zucca con ricotta e nocciole su vellutata di piselli
di Stefania Conti http://www.stefaniaprofumiesapori.it/2015/06/fiori-di-zucca-con-ricotta-e-nocciole.html?m=1 Ingredienti Per 4 persone: 12 fiori di zucca 350 gr ricotta di capra (io pecora) 50 gr nocciole tostate brodo…
Mezzelune ripiene con bieta rossa e ricotta al ragout di zucca e salsiccia
di Anna Lisa Iacobellis http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.it/2015/03/mezzelune-con-ricotta-e-bieta-rossa-al.html Ingredienti Per la pasta all’uovo 4 uova da 70 gr 400 gr di Mix per Pasta Fresca Nutrifree 1…
Ravioli senza glutine con zucca e porcini alle erbe aromatiche
di Daniela Bolognini https://pentagrammidifarina.wordpress.com Trovi qui la ricetta: http://bit.ly/1EP670A Ingredienti 230 g farina senza glutine Farabella per pasta fatta in casa 2 uova 2…
Zuppa di zucca, castagne e cicerchie
di Lucrezia Stampi http://peanutcooks.blogspot.it/2015/01/sarebbe-piu-semplice-se-fosse-facile.html Ingredienti Per 374 cicerchie biologiche: 300 g (pesate già da cotte) zucca delica: 500 g castagne lessate: 250 g cipolla…
Gnocchetti di farina di castagne con zucca e pioppini
di Lucrezia Stampi http://peanutcooks.blogspot.it/2014/12/e-luce-fu.html#more Ingredienti 200 g farina di castagne * 100 g farina di grano saraceno * 1 pizzico sale 400 g acqua…
Trofie di castagne con zucca, burrata e pancetta
di Stefania Oliveri http://www.cardamomoandco.ifood.it/2015/03/trofie-alle-castagne-senza-glutine.html Ingredienti 60 g farina di castagne * 40 g di farina di riso finissima* 2 g xantano 60/80 ml di…
