Maria Fermanelli ed il senza glutine Oggi conosciamo meglio Maria Fermanelli, imprenditrice del senza glutine, che come Gluten Free Travel and Living abbiamo incontrato…
Quest’oggi per il nostro consueto appuntamento delle interviste del lunedì conosceremo lo chef GIULIANO AULETTA Personaggio di origine lucana ma di “adozione” romagnola è…
Dopo la pausa natalizia ecco tornare la rubrica “Farine senza glutine: croce e delizia“; ne abbiamo provate parecchie (Revolution, Mix B Schär, Alimenta…
di Angela Quaranta http://www.dolcipasticci.it/pane-alla-zucca-senza-glutine/ Ingredienti Su un totale di 500g di farina poolish 100 g farina Schar per pane 150 g acqua 2 g…