Oggi parliamo della Senzaltro, azienda pugliese gluten free
In Italia vivere la celiachia è diventato più tollerabile grazie allo sforzo di molte aziende impegnate nella produzione di alimenti senza glutine. Ne abbiamo…
Risultati di ricerca: pasta senza glutine
La merenda senza glutine
Foto di Simonetta Nepi Driiiin, scatta l’intervallo ed è ora dello spuntino di mezza mattina. Niente macchinette che distribuiscono merendine per un bimbo celiaco…
Alimentazione e Sport
Un atleta celiaco può praticare sport? Certamente, anche se segue una dieta priva di glutine, chi pratica uno sport può ottenere gli stessi risultati agonistici…
Semi di Chia come additivi
La Chia é entrata di diritto nelle nostre dispense, la usiamo nelle insalate insieme ad altri semi, per fare coloratissimi pudding, per marmellate home…
SANA 2016 a Bologna; ecco come è andata!
SANA 2016 si è svolta a Bologna dal 9 al 12 settembre Vi abbiamo parlato qualche giorno fa del Gfpride che si è svolto…
La storia di MELISSA – adolescente celiaca
Questo nostro lunedì mette insieme l’area educational e le interviste di Gluten free travel and living, per raccontarvi la storia di Melissa, una ragazza molto…
Avere fratelli celiaci: rischi e sfide
La scoperta della celiachia e l’adozione della dieta senza glutine per qualsiasi membro della famiglia possono rappresentare delle situazioni-rischio per il sano sviluppo dell’intero…
Parigi gluten free
Chiara, napoletana di nascita, cresciuta a Sorrento, a cavallo del Vesuvio da una parte e delle isole de Li Galli dall’altra, oggi abita a Parigi…
Chalet Duilio: intervista allo Chef Fabio Iobbi
Lo scorso martedì vi abbiamo parlato di un paradiso chiamato Chalet Duilio, a Porto San Giorgio. Vi abbiamo anche anticipato una bella chiacchierata con…
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Torta pan di stelle senza glutine 30 Luglio 2019 0 Commenti La ricetta della torta pan di stelle senza glutine: ovvero quando…
