Abbiamo già diffusamente parlato di pseudocereali, ovvero grano saraceno, quinoa e amaranto, e delle loro interessantissime proprietà nutrizionali. Oggi in particolare vi parleremo della…
Dopo diversi viaggi alla scoperta della tradizione inglese, dal brunch all’afternoon tea, questa volta noi di Pentagrammi di Farina volevamo concentrarci su un aspetto…
Sono sempre alla ricerca di nuovi prodotti senza glutine. Un giorno, passeggiando con un’amica ho visto un negozio bio, sono entrata ed esplorando tra…
Non sono celiaca, ma mi piace definirmi “celiaca per amicizia”. Ho iniziato ad acquistare prodotti senza glutine quasi 15 anni fa, quando ho conosciuto…
di Rosa Carrubba http://blog.giallozafferano.it/ipasticcidirosina/abbasso-la-dieta-timballo-di-pasta-senza-glutine/ Ingredienti INGREDIENTI per 6 persone: 480 g di pasta senza glutine (usate il formato che più vi piace) Per il…
Oggi abbiamo provato per voi la nuova pasta senza glutine MASSIMO ZERO. Iniziamo dall’etichetta relativa agli ingredienti. La pasta Massimo Zero viene prodotta con…
Opera Primi; un’ottima pasta senza glutine Nella cittadina di Francofonte, in provincia di Siracusa, nasce un’azienda che ha fatto della pasta la sua passione…