Gratin di broccoli e feta senza glutine
Gratin di broccoli, feta e paprika Bentornati! Le feste sono ufficialmente terminate e si rientra pian piano nei ranghi, ma magari non nei pantaloni…
Risultati di ricerca: libro
Glutensensitivity: tutta colpa dei fruttani
Gluten sensitivity: la colpa non è del glutine, ma dei fruttani? La rubrica Scienza e Medicina di Gluten Free Travel and Living ha…
5 libri per raccontare la celiachia ai bambini
5 LIBRI PER RACCONTARE LA CELIACHIA AI BAMBINI Quest’anno cogliamo l’occasione del Natale per invitarvi a regalare un libro ai bambini, se poi è…
Fake news misinformation e scienza: come orientarsi
Fake news e misinformation come influenzano la scienza? Come difendersi? Cosa sono le Fake news? La traduzione letterale può essere notizie false, notizie…
Pasta Opera Primi senza glutine
Opera Primi; un’ottima pasta senza glutine Nella cittadina di Francofonte, in provincia di Siracusa, nasce un’azienda che ha fatto della pasta la sua passione…
La demonizzazione del glutine
Perché la demonizzazione del glutine? In un recentissimo podcast di Freakanomics si è parlato di glutine, di celiachia, di gluten sensitivity con…
Alimentazione e Sport
Un atleta celiaco può praticare sport? Certamente, anche se segue una dieta priva di glutine, chi pratica uno sport può ottenere gli stessi risultati agonistici…
10 cose da non perdere a San Vito Lo Capo e dintorni
10 cose da non perdere a San Vito Lo Capo e dintorni. Una volta arrivati a San Vito Lo Capo non si va più…
I gelati senza glutine – anche per bambini
10 Gelati senza glutine – anche per bambini C’è chi ama i gusti alla frutta piuttosto che il classico cioccolato o vaniglia, ma non…
Gratin di riso e verdure senza glutine
Riso basmati e verdure di stagione gluten free Ormai il caldo ha conquistato l’intera penisola, isole comprese. Si boccheggia un po’ ovunque ma bisogna…
