Gluten Cutter e glutine
Gluten Cutter e glutine Che cosa è il Gluten Cutter? E’ davvero utile per digerire il glutine? Conclusesi le festività natalizie, nella calze…
Risultati di ricerca: gluten sensitivity 2016
GLUTEN FREE EXPO 2015 – RIMINI
COSA È STATO GLUTEN FREE EXPO RIMINI? Alla fine di questa straordinaria esperienza ci siamo poste questa domanda… non siamo riuscite a trovare una…
La legislazione, le etichette, la celiachia e la glutensensitivity
Hot topic per le etichette alimentari è la legislazione riguardante i prodotti per i celiaci. A tal proposito vorrei raccontare un piccolo episodio. Giorni…
5 miti da sfatare sulla celiachia
5 MITI DA SFATARE SULLA CELIACHIA Nonostante il numero dei celiaci in Italia cresca sempre più, secondo i dati emersi dall’ultima relazione annuale…
Philly Cheesesteak; Philadelphia senza glutine
Il Philly Cheesesteak è il protagonista dello streetfood di Philadelphia. Ma il Philly Cheesesteak in cosa consiste in effetti? Oggi una nostra nuova, simpaticissima…
La colazione senza glutine: le tendenze e perché non bisogna trascurarla
Gli italiani e la prima colazione non sono molto amici. Circa sette milioni di Italiani la saltano, ma la buona notizia è che sono…
LEA e la celiachia che diventa cronica
LEA e celiachia, cosa è cambiato? E’ notizia di questi giorni che le modifiche proposte dal ministro della Salute Beatrice Lorenzin ai LEA,…
Scienza e Auguri di Buone Feste
Dalla Scienza gli auguri di Buone Feste Nella nostra sezione di Scienza mettiamo insieme ogni settimana chimica, biologia, chimica-fisica, medicina, a volte ecologia. Oltre…
La dieta senza glutine fa male?
L’unico trattamento al momento efficace contro la celiachia è la dieta senza glutine, da mantenere per tutta la vita. La dieta senza glutine è…
Il vaccino per la celiachia in arrivo
Il vaccino per la celiachia è in arrivo . Anzi, il vaccino è gia arrivato. Questo è il succo di molti articoli presenti…
