Viaggiare senza glutine: in Inghilterra con Giorgia Leone
Qualche mese fa avevo intervistato Arianna Luciani che si era trasferita dall’Italia ai Paesi Bassi e ci aveva raccontato un po’ la sua esperienza…
Risultati di ricerca: dieta
Carinzia del Sud; sul Millstätter See senza glutine.
Avete già pianificato le vacanze estive? State viaggiando con la fantasia sull’itinerario da sviluppare e i posti da visitare? Io comincio mesi prima, anzi,…
Il diabete mellito e la celiachia
Il diabete mellito è causato da un difetto nella secrezione o da un malfunzionamento dell’ormone pancreatico, l’insulina. Ciò provoca delle alterazioni del metabolismo,…
Al campo estivo senza rischi per i bambini celiaci
Quale genitore non si trova prima o poi nella condizione di mandare il proprio figlio ad un qualche campo estivo? Che sia il…
Cucina light: ovvero la folle corsa alla prova costume
In questi giorni nei Social Network sta girando una battuta che dice più o meno: alla prova costume sono passate solo le ciabatte. Il…
Lalla’s kitchen: prodotti artigianali senza glutine online
Oggi incontriamo due ragazzi, Claudia e Mike, che hanno avuto il coraggio di buttarsi, in piena crisi economica, in una bella avventura commerciale. La…
Convegno nazionale prodotti gluten-free
Approfittando di questo giorno di vacanze vi ricordiamo e vi invitiamo a partecipare ad un importante evento che vi abbiamo segnalato nelle settimane precedenti,…
100% Gluten Free (Fri)Day: le noci
Oggi parliamo di noci. E prima di ogni cosa vi dico subito che, come tutta la frutta secca, le adoro. Le noci, in particolari…
Gerbera di pane: la video ricetta
Questo mese abbiamo trattato del diabete e dei dolcificanti alternativi. E’ vero, è un’argomento spinoso e spesso chi soffre di diabete si sente frustrato…
Cosa c’è da sapere sul Marchio Spiga Barrata Europeo
Il simbolo con spiga barrata rossa su fondo bianco, racchiusa in un cerchio rosso, è un simbolo registrato e di proprietà dell’Associazione Italiana Celiachia,…
