Relazione annuale celiachia – anno 2016
E’ stata pubblicata nel mese di gennaio 2018 la Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia con i dati relativi al triennio 2014 -2016. La Relazione…
Risultati di ricerca: dieta
Gluten sensitivity non celiaca: glutine o frumento?
Gluten sensitivity non celiaca e lo stato dell’arte: è colpa del glutine o del frumento? La gluten sensitivity non celiaca, che il professor Guendalini…
Celiachia : nuovo test del sangue per una diagnosi senza biopsia
Dalla ricerca e dalla genetica l’analisi del sangue che diagnostica la celiachia senza biopsia Per la diagnosi della celiachia il protocollo prevede che…
Gratin di broccoli e feta senza glutine
Gratin di broccoli, feta e paprika Bentornati! Le feste sono ufficialmente terminate e si rientra pian piano nei ranghi, ma magari non nei pantaloni…
Glutensensitivity: tutta colpa dei fruttani
Gluten sensitivity: la colpa non è del glutine, ma dei fruttani? La rubrica Scienza e Medicina di Gluten Free Travel and Living ha…
5 libri per raccontare la celiachia ai bambini
5 LIBRI PER RACCONTARE LA CELIACHIA AI BAMBINI Quest’anno cogliamo l’occasione del Natale per invitarvi a regalare un libro ai bambini, se poi è…
La spesa di dicembre: aiutiamo il nostro organismo a stare in equilibrio
La spesa di dicembre: cosa mettere nel carrello della spesa per aiutare il nostro organismo a stare in equilibrio. Torrone, pandoro, panettone, per spesa…
Fake news misinformation e scienza: come orientarsi
Fake news e misinformation come influenzano la scienza? Come difendersi? Cosa sono le Fake news? La traduzione letterale può essere notizie false, notizie…
L’OV Osteria Vegetariana, senza glutine a Firenze
L’OV non è solo un ristorante, è una esperienza dei sensi! L’OV Osteria Vegetariana, è la nuova creazione dello chef Simone Bernacchioni. Ebbene si,…
Cambio codice esenzione celiachia; cosa fare?
CAMBIO CODICE ESENZIONE CELIACHIA – COSA FARE All’inizio dello scorso anno sono stati finalmente approvati i nuovi LEA (Livelli essenziali di assistenza) e la…
