Crostata al Cacao con Mele e Crema
di Camilla Assandri http://lacascatadeisapori.altervista.org/crostata-al-cacao-con-mele-e-crema/ Ingredienti Ingredienti crema pasticcera: 100 g di zucchero 40 g di amido di mais* 1/4 di l di latte 4…
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CESTINI DI FRUTTA FRESCA CON FROLLA ALLA MANDORLA
di Lucia Nicolo\’ http://lacuocasglutinata.blogspot.it/2015/04/cestini-di-frutta-fresca-con-frolla.html Ingredienti Dose per 24 cestini : 125 g mandorle sgusciate non pelate (con ancora la pellicina marrone) q.b. mandorle sgusciate…
Chocolate chip cookies
di Safi Sidibe http://www.retrokitchen.it/#!Chocolate-chip-cookies-per-il-100-Gluten-Free-FriDay/c1rfl/5526b74d0cf2aa181195e6dd Ingredienti 220 g burro a temperatura ambiente 220 g zucchero bianco 70 g zucchero di canna 270 g di farina…
Prodotti senza glutine nella GDO: Schaer
È proprio di questa settimana la notizia, riportata su molti portali web, che una delle più importanti e storiche aziende di prodotti senza glutine, Dr. Schaer,…
Mangiare senza glutine a Taranto: le recensioni dei lettori
Taranto, culla della Magna Grecia, scrigno di tesori culturali e architettonici antichi e unici al mondo. Città dei due Mari ultimamente bistrattata e violentata…
Sformatino di riso venere al cuore fondente di gamberi e scampi al curry
di Michele Torazza http://cosamangistasera.blogspot.it/2015/03/sformatino-di-riso-venere-al-cuore.html Ingredienti – 300 g di riso venere* – 300 g di gamberi rosa – 300 g di scampi – 1…
Maltagliati di sorgo e riso veg con funghi e zafferano
di Leti Leti http://senzaebuono.altervista.org/maltagliati-senza-glutine-vegan-sorgo-riso/ Ingredienti per 3-4 persone: 200 g di farina di riso certificata senza glutine 100 g di farina di sorgo integrale…
Chez Vary: storia di una svolta.
A volte capita di conoscere – per ora virtualmente ma solo per ora- delle persone così positive, così determinate e capaci, che hanno…
Stinco alla birra
di Michele Torazza http://cosamangistasera.blogspot.it/2015/03/stinco-alla-birra.html Ingredienti Per gli stinchi: – 2 stinchi di maiale freschi – erbe fresche tritate (rosmarino, salvia, timo, maggiorana) – olio…
Ravioli di ricotta senza glutine alle melanzane con chips
di Sara Silvestrelli http://giochidifarina.blogspot.it/2015/03/ravioli-di-ricotta-alle-melanzane-con.html Ingredienti Ingredienti per 5 persone – 400 g di farina per pasta fresca senza glutine (io Nutrifree)* – 5 uova…
