Oggi conosciamo: Marco Scaglione
Noi di GFT&L viaggiamo e viviamo nel mondo dei senza, dove facciamo incontri felici ed estremamente interessanti. Oggi incontriamo Marco Scaglione, siciliano di nascita…
Risultati di ricerca: celiachia
Oggi conosciamo: TENNENT’S la birra gluten free!
Domani a Milano un ricco evento gluten free dedicato alla birra: TENNENT’S 1885 LAGER GLUTEN FREE TENNENT’S è uno dei marchi di birra più diffusi sul mercato mondiale…
L’expo di Chieti: parlano Marisa Tiberio e Gianmarco Pescara
L’estate appena trascorsa ci ha visto impegnati nella partnership con Zero Glutine, la fiera svoltasi a Chieti lungo il primo weekend di settembre. Se ve la…
I cibi goitrogenici: mito o realtà?
I cibi goitrogenici… parolona o parolaccia scientifica? Stavolta cosa spunta dal cappello a cilindro di Madama Scienza? Siamo davvero sospesi tra mito e realtà?…
100% Cereali Senza Glutine: il ricettario
I cereali sono ancora poco presenti sulle nostre tavole. Ancora meno nelle tavole in cui si siede anche la celiachia, considerata nemica giurata dei…
La vincitrice del 100% Gluten Free (Fri)Day è…
Oggi, la vincitrice del 100% Gluten Free (Fri)Day è Elisa di Gluten freeely con il suo Pollo croccante al cocco che è stato riproposto da CuocOna, in via…
Libro-recensione: La pediatria entra in classe
Il fatidico giorno è arrivato: SI RITORNA FRA I BANCHI DI SCUOLA !! L’esercito di insegnanti, maestri, professori, studenti, mamme e genitori tutti, sono pronti, con zaini,…
La vincitrice del 100% Gluten Free (Fri)Day è…
Pronti per scoprire chi è stata la prima prescelta dell’iniziativa 100%Aperitivo? Ornella Marcante, alias CuocOna, si è fatta sedurre dai meravigliosi fiori di zucca…
Oggi conosciamo: Gualtiero Villa
Gualtiero Villa è uno chef con vocazione d’insegnante. Dopo tanti anni di esperienza nelle più prestigiose cucine in giro per l’Italia (Il Grand…
Oggi conosciamo: Sergio Maria Teutonico
Oggi siamo davvero fieri e orgogliosi di rendervi partecipi della gradevole chiacchierata fatta con lo Chef Sergio Maria Teutonico. Chi non conosce le…
