Emicrania, celiachia e gluten sensitivity
L’emicrania… solo chi ne soffre sa quanto invalidante e debilitante possa essere ciò che molti liquidano come un banale mal di testa. Intanto, un…
Risultati di ricerca: celiachia scienza
Sindrome da Stanchezza Cronica: legami con la celiachia e la gluten sensitivity?
“Era stanca di quella stanchezza che sa dare solo il vuoto” (Paolo Giordano) Questa citazione, a mio parere, descrive molto bene la sensazione che…
10, 100 motivi per innamorarsi di Palermo
10, 100 motivi per innamorarsi di Palermo. Il punto è che Palermo non si fa amare facilmente, è grande, caotica, sporca, ma è una…
Metabolomica e metaboloma per la ricerca sulle malattie autoimmuni
La ricerca del terzo millenio: metabolomica, metaboloma e metabonomica per saperne di più sulla celiachia e su altre malattie Abbiamo imparato a conoscere il…
Glutensensitivity: tutta colpa dei fruttani
Gluten sensitivity: la colpa non è del glutine, ma dei fruttani? La rubrica Scienza e Medicina di Gluten Free Travel and Living ha…
Tutti gli appuntamenti di Gluten Free Travel & Living al Gluten Free Expo 2017
Conto alla rovescia per l’inizio della VI edizione del Gluten Free Expo, dove le più importanti aziende del settore Gluten Free si danno…
Di riso, di soia, di avena, le bevande vegetali: quali scegliere?
Le bevande vegetali: quali scegliere e come sceglierle Le bevande vegetali non sono latte. E per ribadire questo concetto la Corte di Giustizia dell’Unione…
Desensibilizzazione alla gliadina una alternativa possibile alla dieta senza glutine
Desensibilizzazione alla gliadina alternativa possibile alla dieta senza glutine? Un lettore che ci segue con estrema attenzione e che con altrettanta attenzione legge…
Pillole antiglutine e glutenasi un rischio per i celiaci
Pillole antiglutine e glutenasi sono un rischio per i celiaci Si ritorna a parlare di pillole antiglutine, pillole “miracolose” anticeliachia e di glutenasi, ovvero…
Gluten Free rivoluzioniamo la dispensa il corso e Hangar 78
Gluten Free rivoluzioniamo la dispensa il corso di cucina e Hangar 78 a Mellaredo di Pianiga con Silikonmart, Molino Rossetto, Pasta Marcato e… Il…
