Bambini e alimentazione senza glutine
Bambini e alimentazione senza glutine: quando la salute viene prima di tutto In diversi articoli già pubblicati abbiamo parlato in maniera approfondita…
Risultati di ricerca: gluten sensitivity
Aristotele e la dieta senza glutine
La dieta senza glutine e la logica di Aristotele La dieta senza glutine è di nuovo sotto le luci della ribalta. In che modo…
Aspetti nutrizionali e fisici del pane senza glutine
Il pane senza glutine, si sa, è fatto principalmente di amidi. In commercio ci sono mix per la panificazione senza glutine che sono composti in gran parte…
LEA e la celiachia che diventa cronica
LEA e celiachia, cosa è cambiato? E’ notizia di questi giorni che le modifiche proposte dal ministro della Salute Beatrice Lorenzin ai LEA,…
Scienza e Auguri di Buone Feste
Dalla Scienza gli auguri di Buone Feste Nella nostra sezione di Scienza mettiamo insieme ogni settimana chimica, biologia, chimica-fisica, medicina, a volte ecologia. Oltre…
La dieta senza glutine fa male?
L’unico trattamento al momento efficace contro la celiachia è la dieta senza glutine, da mantenere per tutta la vita. La dieta senza glutine è…
Il vaccino per la celiachia in arrivo
Il vaccino per la celiachia è in arrivo . Anzi, il vaccino è gia arrivato. Questo è il succo di molti articoli presenti…
Alimentazione senza glutine: realtà e mito
L’alimentazione senza glutine è per tutti? L’alimentazione senza glutine è stata oggetto di due articoli apparsi lo scorso mese su due grandi quotidiani…
Relazione annuale celiachia: il punto su età pediatrica e adolescenza
E’ di qualche mese fa la pubblicazione della RELAZIONE ANNUALE AL PARLAMENTO sulla CELIACHIA da parte del Ministero della Salute, il cui ministro Beatrice…
Eucaristia e ostie senza glutine
Oggi, Domenica delle Palme, facciamo il punto sull’eucaristia e le ostie senza glutine La Chiesa Cattolica comincia a mostrare interesse per il problema dell’eucaristia senza…
