di Mary Di Gioia
http://blog.giallozafferano.it/zeroglutine/nutella-brownies-senza-cottura/#
Ingredienti
° 80 grammi di biscotti secchi senza glutine (io frollini Nutrifree senza glutine)
°50 grammi di wafer senza glutine alla nocciola (io senza glutine Coop)
°1 cucchiaio di olio di semi
°1 bicchiere di nutella
Preparazione
In una ciotola sbriciolate con le mani i wafer e i biscotti .
Aggiungete l’olio ,la nutella e mescolate con il cucchiaio fino a rendere il tutto omogeneo.
Foderate un piccolo contenitore con la carta da forno e versateci dentro il composto di biscotti. Livellate con il cucchiaio,chiudete con la carta da forno e riponetelo nel congelatore per qualche ora.
Con questo caldo è consigliabile tirarlo fuori dal freezer 5 minuti prima di servirlo e di tagliarlo a quadrotti.
