Questa settimana per la nostra rubrica dedicata ai prodotti gluten free – PROVATI PER VOI – presenti sul mercato, abbiamo provato alcuni alimenti della nuova linea FREE FROM della LIDL
Già in precedenza la LIDL offriva sui propri scaffali una discreta scelta di prodotti senza glutine, ma nulla di uniformato nel packaging.
Con questa nuova iniziativa la LIDL non ha solo puntato sul senza glutine ma anche su prodotti privi di lattosio come latte, mascarpone, burro, yogurt, formaggio, stracchino, mozzarella e molto altro.
Ad onor del vero i prodotti senza glutine della linea FREE FROM non sono realizzati dall’azienda Lidl, ma sono prodotti e confezionati per Lidl da altre aziende già presenti sul mercato con alimenti senza glutine.
Ma scopriamoli nel dettaglio. Noi ne abbiamo provati alcuni per voi…
I gelati GELATELLI
Questi gelati sono già presenti sui banconi della LIdl da almeno 2 anni, solo che adesso con il lancio della nuova linea dedicata al senza glutine ne è stata rinnovata la grafica packaging.
Iniziamo col dire che…entrambi i formati sono eccezionali!
Il cono gelato alla panna, mandorle e cioccolato vanta una cialda del cono davvero invidiabile; mentre il gelato al biscotto è anch’esso molto buono, a detta anche dei glutinosi!
Per quanto riguarda gli ingredienti diciamo che sarebbe bene non abusare di gelati, tuttavia quando ci scatta un certo languorino possiamo correre ai ripari con un Gelatello!
Andiamo avanti…
Abbiamo provato sia i fusilli che le penne rigate e in cottura hanno tenuto magnificamente. Purtroppo non abbiamo trovato gli spaghetti, che sono una sorta di prova del nove, ma pensiamo di rifarci al più presto.
Abbiamo invece provato le tagliatelle fresche, che non hanno nulla da invidiare alle tagliatelle con glutine, e se posso osare, a quelle fatte in casa.
Molti altri prodotti visionati sugli scaffali LIDL non li abbiamo direttamente acquistati perchè già di nostra conoscenza; ad esempio i wafer della linea FREE FROM sono prodotti dell’azienda Lazzaroni e sono di ottima qualità: fragranti e non troppo zuccherati.
Di nostra conoscenza è anche la birra della linea FREE FROM poichè realizzata da PEDAVENA e di cui vi abbiamo già parlato.
Inoltre di nostra conoscenza è anche la miscela per pane e pizza (senza lattosio), poichè prodotta dal noto marchio FARMO
Utilizzatissimo per la realizzazione di impasti lievitati senza glutine e di cui vi abbiamo già parlato QUI
E poi abbiamo anche provato i crackers al sesamo, fragranti e saporiti.
La vera novità di questa linea FREE FROM è in primis la possibilità di scelta di prodotti senza glutine e senza lattosio in un normale supermercato, e cosa importantissima, una riduzione dei costi di questi prodotti, che in un qualsiasi punto vendita specializzato e convenzionato con le ASL sarebbero notevolmente rincarati.
Quello che inoltre ci rende piacevolmente felici è anche la possibilità di avere a disposizione prodotti freschi, come tortellini, tagliatelle, gelati e molto altro; non dimenticando anche la vasta scelta di prodotti senza glutine di marche differenti presenti sugli scaffali dei supermercati LIDL.
Insomma, speriamo vivamente che LIDL continui a sorprenderci e a soddisfare le esigenze di tutti!
ARTICOLO redatto in collaborazione con STEFANIA OLIVERI
FOTO di: Stefania Oliveri, Valentina Marino e tratte dal web
I GELATI GELATELLI PRIVI DELLA SPIEGA SI POSSONO UGUALMENTE CONSUMARE?
Devi accertarti che ci sia la scritta “senza glutine” e leggi sempre con attenzione gli ingredienti sull’etichetta.
Non stanno più portando il mascarpone, qualcuno sa il perché? Non riesco a contattare la casa madre
Non porteranno più nulla…
Ho chiamato io… Pare non ci sia il tanto per fornire
Ciao Andrea, cosa intendi dire che “non porteranno più nulla”? Che nessuno dei prodotti Free From Lidl verranno più distribuiti o solo il mascarpone? Grazie
I supermercati avendo prodotti senza Glutine passasse buono asl
Fatemi sapere
Come si fa ad avere buono Asl se scopri di essere intollerante al glutine?
Buongiorno. ….vorrei sapere per favore se i vostri fiocchi di latte sono anche senza glutine perché non c è scritto.Grazie.
Gentile Anna, purtroppo la nostra redazione non fa parte dell’azienda Lidl per cui non abbiamo notizie precise in merito a tutti i loro prodotti. Posso dirle che generalmente i latticini e formaggi non contengono glutine tuttavia si accerti della presenza del prodotto sul prontuario AIC e legga gli ingredienti presenti sulla confezione facendo attenzione che non vi siano conservanti, coloranti o altro di non idoneo ai celiaci.
Salve sono una consumatrice di prodotti senza glutine e senza lattosio li acquisto alla lidel volevo chiedervi se possibile ampliare la gamma dei vostri prodotti integrando magari della pasta fresca, tipo tortellini orecchiette ecc… Grazie!
la gelatina Leaf Gelatine può essere consumata da celiaci?
Buongiorno anch’io ho scoperto di non poter mangiare prodotti con il glutine, io sono di Genova e volevo sapere se la lidl ha intenzione di ampliare i suoi prodotti glutine free. Grazie
Buongiorno, al lidl di Trapani sono parecchi mesi che non vendono più la farina e i tortellini ” free from glutine”. Volevo sapere se pensate di rifornire i magazzini. Per noi celiaci sono ottimi prodotti con ottimi prezzi. Grazie.
Patatine paprika sono senza glutine..?
Vorrei far presente che con grande dispiacere ho appena aperto uno dei tanti panettoni che avevo comprato per avere la scorta, con scadenza 18/02/2020 completamente muffato….è improponibile….è inutile mettere una falsa scadenza per vendere più prodotti…sono veramente amareggiata ho fatto anche delle foto in caso vi interessasse…peccato perché mi piacevano i vostri prodotti non erogabili ma molto validi.
Ho acquistato all’lidl di Ragusa una confezione di preparato per dolci senza glutine ma vorrei realizzare delle ricette diverse da quelle della confezione, dove posso trovarle? Come mi regolo se volessi aggiungere essenze particolari?
A me piacerebbe sapere che tipo di farina usano per i dolci senza glutine…..?Non c’è scritto,se è di mais o di riso o altro
Salve,volevo sapere se la panna senza lattosio è anche senza glutine.