di Cristina Popa
link alla ricetta –
http://cristinapopaperincanto.blogspot.com/2014/09/di-ovuli-crudi-alla-menta-bergamotto.html
Ingredienti
1 gambo di ovolo
1 fogliolina di menta bergamotto
qualche fogliolina di pimpinella
semi di chia
olio evo
sale integrale
Preparazione
Tagliamo a crudo il gambo, un giro di olio di ottima qualità , sale fine integrale , una fogliolina di menta , qualche fogliolina di pimpinelle e cospargiamo con semi di chia .
