di Stefania Oliveri
link alla ricetta –
http://saporiesaporifantasie.blogspot.it/2014/07/ghiaccioli-cremosi-al-caffe-e-tanti.html
Ingredienti
Ghiaccioli al caffè
200 g latte di riso
50 panna di soia
50 sciroppo d’agave
2 cucchiai di caffè solubile
Preparazione
Ci vuole davvero pochissimo per fare questi ghiaccioli.
Fate riscaldare, appena appena, il latte di riso per sciogliere il caffè solubile, quindi aggiungete sia la panna di soia che lo sciroppo d\’agave e mescolate.
Versate il composto negli stampini da ghiacciolo, ma anche nelle tazzine, nei bicchierini di carta, o in qualsiasi cosa abbiate e mette in frigo per almeno 5 ore.
Per tirarli fuori dallo stampino, prima di servirlo, mettetelo sotto l\’acqua corrente
