Against the grain; una nuova linea di cookies senza glutine Una fresca mattina di aprile è arrivato a casa un bellissimo pacchetto avvolto con un nastro colorato, un vero e proprio regalo: i biscotti Against the grain Dentro, tra rose di carta gialla, c’erano 4 bellissime confezioni di biscotti Against the grain, una tazza…
Algida senza glutine; da oggi anche il Cornetto e il Cucciolone per celiaci e per vegani! se tu lo vuoi…un cuore di panna per noi E’ uno slogan un po’ datato forse (come chi scrive del resto) ma da sempre caratterizza e identifica il Cornetto per eccellenza; il più buono, il più cremoso, il più…
Felicia per pane e pizza, è oggi la protagonista della nostra rubrica Farine senza glutine Croce e Delizia. Ormai conoscete tutti questo appuntamento di fine mese sul nostro sito e, cliccando su questo link troverete l’elenco di tutti i Mix provati fino ad oggi. Sono davvero tanti! Oggi abbiamo provato il Mix per pane, pizza e…
5 BIRRE SENZA GLUTINE DA PROVARE Dopo un’assenza, anzi direi, un periodo di astinenza, siamo tornati con la nostra rubrica dedicata alle birre senza glutine. Questo martedì prendete appunti perchè alcune di queste 5 birre non potete proprio farvele scappare! Purtroppo purr essendo birre adatte ai celiaci, sono tutte birre prodotte con malto d’orzo,…
“Farine senza glutine: croce e delizia”, oggi proviamo la miscela Barilla Bentornati! Ma lo sapete che son già 21 mesi che proviamo le miscele per pane senza glutine che troviamo in commercio! Noi siamo felici di poter dare informazioni e aiutare chi, neodiagnosticato oppure celiaco di vecchia data, voglia panificare in casa. La miscela di…
Oggi proviamo la Pasta Brisée Buitoni senza glutine Finalmente, dopo il grande successo della pasta sfoglia, è arrivata anche la pasta brisée Buitoni senza glutine. Una alternativa alla sua sorella dai mille strati, diverse non tanto per composizione ma più per la loro preparazione. La ricetta della pasta brisée Buitoni prevede burro, acqua e farina, si impasta velocemente e…
Chi nella sua vita non ha mai assaggiato gli ORO Saiwa? Nessuno ovviamente. Sono l’idea platonica del biscotto da colazione, da sempre. Ci mancavano? Sì, lo ammetto, nella loro essenzialità mi mancavano, per cui ho accolto con gioia la comparsa sul mercato degli ORO Saiwa senza glutine. Veniamo subito al responso. Che per me è…
Free Gluten Molino Spadoni è oggi la protagonista della nostra rubrica Farine senza glutine Croce e Delizia. Ormai conoscete tutti questo appuntamento e, cliccando su questo link troverete l’elenco di tutti i Mix provati fino ad oggi. Quello di oggi è dedicato a Free Gluten di Molino Spadoni, una miscela per pane, pizza e focaccia che abbiamo trovato…
Torta salata di Millefoglie Schär con verdure di stagione grigliate. Da mettere nella schiscetta per l’ufficio, come antipasto, come secondo o per un gustoso PicNic, la torta salata è la ricetta perfetta per tutte le occasioni. È prima di tutto una ricetta versatile, da preparare con mille ingredienti e ciò la fa anche una classica ricetta “svuota…
S.Martino senza glutine, la nuova linea di prodotti nella Grande Distribuzione italiana. Prodotti dolciari e non solo, sicuramente molto apprezzati da tutti specie da chi ha poco tempo per cucinare o da chi ha voglia di ospitare un celiaco in sicurezza seguendo poche semplici istruzioni per l’uso. Finalmente anche il senza glutine trova una propria…
