È proprio di questa settimana la notizia, riportata su molti portali web, che una delle più importanti e storiche aziende di prodotti senza glutine, Dr. Schaer, a breve farà il suo debutto nella grande distribuzione organizzata, partendo dalla Coop Lombardia. A dire il vero, il Gruppo Schaer era già presente nella GDO con il marchio DS,…
Categoria:news & eventi
Perugia, Gluten Free Fest 2015
Dal 29 maggio al 2 giugno 2015 torna, a Perugia, la quarta edizione del seguitissimo Gluten Free Fest, la kermesse più grande ed importante, a livello nazionale, sul tema dell’alimentazione senza glutine. L’edizione di quest’anno prevede 4 attrezzatissime macro-aree (Gastronomia, Didattica&Cultura, Intrattenimento, Commerciale) e si svolgerà all’insegna del simpatico claim L’evento che non porta spiga, a sottolineare…
un A Tavola gluten free per la nostra Pasqua
È in edicola il nuovo numero di A Tavola e siamo felicissime di potervi presentare il nostro menù di Pasqua gluten free! Pasqua con chi vuoi, dice il famoso motto, e noi speriamo che decidiate di passarla alla nostra tavola: una tavola apparecchiata con cura, colorata e fiorita, per festeggiare la primavera e la voglia di stare insieme.…
Nuovo locale a Milano, ma non il solito!
Domani, sabato 14 marzo 2015, la chef Simona Ranieri, la sommelier Adua Villa e lo styletaster Alejandro Mazza inaugurano lo spazio I LoveGlutenFree – LivingRoom Milano in Via Mambretti 25/27 a Milano. Il nuovo progetto I LoveGlutenFree – LivingRoom Milano nasce dalla collaborazione fra Simona Ranieri, unica chef Professionista Glutenfree Gourmet celiaca, la sommelier Adua Villa, importante…
100% Gluten Free (Fri)Day, la scuola di cucina
Domani è venerdì ed è di nuovo 100% Gluten Free (Fr)Day. Ma, dalla scorsa settimana, abbiamo una bella novità. IL nostro 100% Gluten Free (Fri)Day si è arricchito con la Scuola di Cucina! Questo mese lo abbiamo dedicato alla pasta fresca. Qui potete trovare il video esplicativo. Aspettiamo le vostre ricette fino al 24 marzo,…
Alcamo: cena senza glutine al ristorante “La Funtanazza”
MANGIAMO SANO, MANGIAMO SENZA GLUTINE. Oggi vi segnaliamo la “Cena gluten free con gusto” al ristorante “La Funtanazza”, secondo appuntamento della rassegna “SABATO IN RISERVA“. Torna “Sabato in Riserva”, la rassegna organizzata dal ristorante “La Funtanazza” di Alcamo, in provincia di Trapani. Il secondo dei sei appuntamenti, previsto per sabato 28 febbraio, in nome della…
RCS presenta Free, la nuova rivista dedicata alla vita senza glutine
Con orgoglio ed entusiasmo vi annunciamo che da domani, 18 febbraio, in edicola e sull’ipad troverete Free, la nuova rivista edita da RCS dedicata alla cucina, ma più in generale alla vita senza glutine. “FREE è un magazine famigliare dedicato al vivere in forma e felici senza glutine.” – spiega il direttore Umberto Brindani – “Una guida a…
Identità Golose 2015
Se c’è un evento a cui chiunque si occupi di cibo dovrebbe partecipare, è proprio Identità Golose. Quest’anno noi di Gluten Free Travel and Living siamo andati in tripla rappresentanza, così da potervi raccontare tutti e tre i giorni della manifestazione. Manifestazione è, però, riduttivo: si tratta di un mega convegno dove chef stellati e…
Mani in pasta con lo chef Marcello Ferrarini
In questi giorni lo chef Marcello Ferrarini, noto al pubblico italiano come conduttore della trasmissione su Sky “Senza glutine con Gusto“, sta girando in terra sicula per la realizzazione di corsi di cucina sulla pasta senza glutine. Marcello Ferrarini, figlio d’arte, eredita la passione per la cucina dal nonno e dalla mamma, ma soltanto a seguito…
GOLOSITALIA 2015: tutti gli appuntamenti gluten free
Della quarta edizione di Golositalia, che si svolgerà a Brescia dal 21 al 24 febbraio, vi avevamo già parlato qui. Oggi vogliamo segnalarvi, nello specifico, tutti gli eventi della fiera che saranno dedicati al senza glutine: Corso di pasticceria mignon senza glutine Domenica 22 Febbraio dalle ore 13.30 alle 15.30 in Sala Corsi, Padiglione 5.…
