Una tra le prime e più famose birre gluten free al mondo, l’Estrella DAURA DAMM, rinnova la sua immagine! L’azienda ha voluto fare un passo avanti, rinnovando l’etichetta di uno dei suoi più importanti prodotti, ma non lasciando nulla al caso; infatti, la “rottura” delle lettere della birra “DAURA” vuol suggerire il processo di idrolisi…
Gluten Free Day 2015 a Roma Il Gluten Free Day 2015 quest’anno raddoppia: due giorni dedicati al senza glutine a Roma, al Palazzo dei Congressi. Ottobre è il periodo in cui Roma riesce ancora a dare il meglio di sé, viste le celebri ottobrate romane. Quale cornice migliore per un evento dedicato al senza glutine…
Vi ricordate il nostro articolo sul Ristorante L’Acquapazza a Marina di Cecina? E’ proprio Gino Buonocore, chef e titolare di questo magnifico locale, che preparerà un profumato pane gluten free grazie alla collaborazione con il mitico Chef Gluten Free Marco Scaglione durante l’evento di cui vi parliamo stasera. Ecco di cosa si…
Come ogni mese eccoci presenti come Gluten Free Travel & Living sulla rivista FREE (n°7) Questo mese è dedicato alle torte salate e dolci! Le nostre cuoche/blogger sglutinate che troverete in questo numero sono la nostra Stefania di Cardamomo&co, Sonia di La cassate celiaca e Simonetta di Glu.fri che ha curato anche un interessante servizio sulle conserve!…
Gluten Free Expo a Rimini Il Gluten Free Expo è arrivato alla sua quarta edizione, che si svolgerà a Rimini, il prossimo Novembre (14-17 Novembre) Il Gluten Free Expo è una manifestazione internazionale interamente dedicata all’alimentazione senza glutine. È un punto di riferimento per le grandi marche e per le ditte artigianali del…
Un weekend senza glutine all’insegna del relax e del buon cibo, a pochi metri dalla spiaggia e in compagnia di alcuni volti noti del mondo gluten free. È quello che ci propone il GfPride, in programma a Rimini nei giorni 12 e 13 settembre 2015. Negli ultimi tempi abbiamo assistito al nascere di tantissime altre iniziative legate al senza glutine, ma…
FREE (n°6) è in edicola anche questo mese e anche questa volta ci trovate sulla più amata rivista dedicata al mondo senza glutine. Il nostro servizio su FREE è dedicato all’estate: …FINALMENTE SAPORE DI MARE! La nostra Fabiana Corami di FABIPASTICCIO ha realizzato squisiti ANTIPASTI, PRIMI e FRITTURE di pesce only gluten free! Quale migliore mese allora per…
Simpatica iniziativa fai da te a cura dell’Associazione Salvamamme, che da oltre 15 anni opera a favore delle famiglie gravate da disagi sociali ed economici: dal 31 luglio al 31 agosto 2015 sarà possibile recarsi presso una delle gelaterie aderenti al progetto Salvamamme ice cream month e pagare il gelato ad un bambino. In tempi di crisi…
Siete celiaci? Gluten sensitives? Volete partire in crociera e temete che la malattia vi impedisca di godervela al 100%? Nessun timore! Nella tratta di MSC Crociere che toccherà Italia, Francia e Spagna dal 16 al 20 ottobre 2015 lo chef celiaco Marcello Ferrarini – che ben conoscete perché lo avete visto in TV…
Vi abbiamo già parlato della Birra Peroni senza glutine. Lo abbiamo fatto in occasione della presentazione ufficiale, ma abbiamo anche intervistato Stefano Tiburzi, Mainstream and Economy Brand Manager, che si occupa di Innovazione e brand management in Birra Peroni da 6 anni. Il 13 luglio alle ore 13:00 Birra Peroni presenterà tutte le novità e le…
