A Palermo, stiamo assistendo ad una sensibilizzazione nei confronti dei celiaci, sempre più spinta. Solo per citare gli ultimi, che abbiamo recensito, ci sono Freschette, BioEsserì, La dolce vita. I locali che offrono la possibilità di mangiare senza glutine continuano ad aumentare, anche se non sono certificati AIC, vale a dire che non hanno chiesto di essere nel…
Una pizza è sempre un piacere. Una buona pizza è sempre un dovere. Una buona pizza senza glutine è sempre un miracolo! E oggi posso dire di avervi assistito felice. Siamo a Roma, più precisamente in Largo di Torre Argentina Conoscete la catena di Ristoranti Rossopomodoro? Cito testualmente dal sito di Rossopomodoro Rossopomodoro, così come…
La mission sul sito FRESCHETTE.com racconta tutto: come nasce, grazie a chi (dietro progetti audaci ci sono sempre grandi donne!!) e come prende forma questa idea di un locale davvero particolare in una città come Palermo ricca di contraddizioni. Marina e Francesca hanno voluto osare e rischiare, perchè Palermo pur essendo un capoluogo di regione, abitata…
A pochi chilometri da Roma, nella zona dei Castelli Romani, c’è un luogo chiamato Genzano di Roma , paese del pane e del vino altrimenti noto per la famosa Infiorata che si tiene a giugno di ogni anno per le vie del centro storico. Decine di artisti compongono sul viale principale della città, meravigliosi disegni fatti da migliaia di…
A Trapani, a pochi chilometri dalle saline e dal centro, si trova l’Agriturismo Duca di Castelmonte della famiglia Curatolo che dal 1800 ne è proprietaria. Ricavato dall’antico baglio, ovverosia la tipica masseria siciliana, dai granai, dalle stalle, dai magazzini antichi, l’agriturismo ha una struttura confortevole dove trascorrere dei meravigliosi giorni di vacanza, attorniati da alberi secolari (e…
In estate si riscoprono sapori e colori delle mille località che abbiamo qui in Italia. Quest’anno le mie vacanze sono state concentrate in Sicilia, alla scoperta di luoghi che non avevo mai visto o alla riscoperta di altri che conoscevo ma di cui volevo assaporare ogni aspetto. Una della località turistiche più amate e…
Aggiornamento 06/2016 : La trattoria i Sandri ha cambiato gestione e non assicura più la scelta di cibi senza glutine! Per info consultate la pagina FB del locale. Tipica Trattoria a base di cucina romana e non solo. Sono capitata qui qualche sera fa con un paio di amiche e abbiamo approfittato della bella serata…
Vado spesso a Catania. Non per lavoro, ma per piacere, perché lì ci abita una delle mie migliori amiche. Una donna eccezionale e bravissima in cucina, ma che conosce anche la mia passione per i ristoranti. Così, ogni volta che vado da lei, scopre sempre, per me, dei posti meravigliosi dove cucinano anche senza glutine. Ristoranti che,…
Diverse sono le gelaterie Grom a Venezia e terraferma veneziana. Di recente ho provato, riprovato e riprovato quella presente nel nuovo centro commerciale Nave de Vero e ho riprovato ancora una volta quella in Campo San Barnaba. Premetto che non ho mai molto amato il gelato, poi dovendo evitare il latte vaccino ed i suoi…
Oggi entriamo nel vivo dell’ Estate, dell’alimento per eccellenza IL GELATO e vi segnaliamo delle gelaterie in Sicilia che offrono un gelato gluten free buono e goloso!!! Per tutti quelli che si trovano in Sicilia o che hanno intenzione di passare le vacanze in una delle location estive siciliane ecco per voi alcune gelaterie…
