Alfajores di maicena
di Simonetta Nepi http://www.glu-fri.com/alfajores-maicena-senza-glutine/ Ingredienti 200 g di amido di mais* + q.b. per spolverare il piando di lavoro 100 g di MIX C…
Categoria:dolci
Torta al grano saraceno e mandorle
di Glutenfree ely http://www.glutenfreeely.it/2015/02/torta-al-grano-saraceno-e-mandorle.html Ingredienti 125g di farina di grano saraceno* 125g di mandorle sgusciate 125g di burro 125g di zucchero 3 uova (possibilmente…
Frittelle di ricotta
di Monica Scarso http://lapentolasenzaglutine.blogspot.it/2015/02/frittelle-di-ricotta.html Ingredienti 400 g di ricotta (io di pecora) 2 uova 100 g di semola di mais Mulino Marello (per infarinare)…
Torta al cioccolato con caramello salato
di Glutenfree ely http://www.glutenfreeely.it/2015/02/torta-al-cioccolato-con-caramello.html Ingredienti Ingredienti per la torta al cioccolato (tipo torta tenerina): 200g cioccolato fondente* (ho usato Novi) 120g zucchero 120g burro…
Crostatine con farina di sorgo
di Glutenfree ely http://www.glutenfreeely.it/2015/02/crostatine-con-farina-di-sorgo-sorghum.html Ingredienti 60g farina di sorgo^ 30g farina di riso finissima^ 30g farina di mais^ 15g amido di tapioca^ 50g zucchero…
Fiori di Chiacchiere
di Felicia Basile http://blog.giallozafferano.it/zeroglutine/fiori-di-chiacchiere-senza-glutine/ Ingredienti 300 gr di Farina Biaglut (pacco da 1 kg) 3 uova 50 gr di burro 40 gr di…
Torta al cioccolato con salsa al cacao
di Franci Maroncelli http://cumgaudiomagno.blogspot.it/2015/02/torta-stregata-al-cioccolato-con-salsa.html Ingredienti Per la torta (stampo da 24 cm di diametro, alto 6 cm) 300 g di cioccolato fondente al 72%…
Crema pasticcera allo zabaione
di stefania conti http://www.stefaniaprofumiesapori.it/2015/02/crema-pasticcera-allo-zabaione.html Ingredienti Per 250 grammi di crema: 140 gr zucchero 100 gr tuorli 25 gr amido di mais* 150 gr marsala…
Crostata di riso e mandorle
di Vanessa Antoniali http://labaitadeidolci.blogspot.it/2015/01/crostata-di-riso-e-mandorle.html?m=0 Ingredienti Per la base 250g farina di riso* 125g burro freddo a pezzetti 125g di zucchero a velo 1 tuorlo…
Margherita di mais e mandorle con ricotta e limone
di Franci Cumgaudiomagno http://cumgaudiomagno.blogspot.it/2015/01/margherita-di-mais-e-mandorle-con.html Ingredienti Per uno stampo di 18 cm di diametro: 150 g di zucchero di canna chiaro * buccia grattugiata di…
