Sfogliatine di mele
di Mary Di Gioia http://blog.giallozafferano.it/zeroglutine/sfogliatine-di-mele/ Ingredienti °1 rotolo di pasta sfoglia (io senza glutine ) °2 mele non troppo mature ° confettura di fragole…
Categoria:dolci
Dolcezza di castagne
di Gaia Innocenti www.profumodimamma.it Ingredienti 500 g di castagne (nel mio caso, ho usato marroni IGP del Mugello) una manciata di semi di finocchio…
Torta tenerina ai lamponi
di Monica Giustina http://www.onecakeinamillion.ifood.it/2015/11/torta-tenerina-ai-lamponi.html Ingredienti per la torta tenerina: -200 g cioccolato fondente al 72% (io Valrhona) – senza glutine; -110 g burro; -140…
Ciambelle fritte palermitane… con farine naturalmente senza glutine
di Rosa Maria Zito http://lacucinadibimbapimba.blogspot.it/2015/11/ciambelle-palermitane-senza-glutine-con.html Ingredienti 130 amido di tapioca 130 fecola di patate 65 amido di mais 4 g di xantano 125 g…
Torta al cacao con fondant di pere e cannella
di Leti Leti http://senzaebuono.altervista.org/torta-al-cacao-con-fondant-di-pere/ Ingredienti Per la torta al cacao: 140 gr di farina per dolci Alimenta 2000 (formata da amido di mais, fecola…
Muffin con farina di castagne
di cinzia carcia http://www.ilfornoincantato.it/2015/11/muffin-con-farina-di-castagne-gf.html Ingredienti 140g farina di castagne 90g zucchero di canna 2 uova intere 80g burro(potete anche usare olio) 70g amido di…
Mousse al cioccolato di Felder
di Stefania conti http://www.stefaniaprofumiesapori.it/2015/10/mousse-au-chocolat-di-cristoph-felder.html Ingredienti Mousse au chocolat da “Patisserie” di C. Felder Per 8-10 porzioni 500 gr panna fresca 90 gr zucchero 50…
Crema gianduia spalmabile
di Stefania conti http://www.stefaniaprofumiesapori.it/2015/10/crema-gianduia-spalmabile.html Ingredienti Crema gianduia spalmabile da “Croissant e Biscotti” di Luca Montersino Per la crema gianduia classica: 250 gr cioccolato al…
Tortine al cacao simil MoonCake
di Therese Caruana http://www.fornelliprofumati.ifood.it/2015/12/tortine-al-cacao-con-ripieno-di-crema-alle-nocciole-simil-mooncake.html Ingredienti 70g di farina di riso senza glutine 30g di fecola di patate senza glutine 2 uova 20g di cacao…
torta di mele senza misure
di labandadeibroccoli labandadeibroccoli http://www.labandadeibroccoli.com/2015/12/torta-di-mele-con-le-noci-senza-misure-burro-e-glutenfree.html Ingredienti 1 vasetto di yogurt naturale 1 vasetto di farina di grano sarceno consentita 1 vasetto di farina di riso…
