La storia di MELISSA – adolescente celiaca
Questo nostro lunedì mette insieme l’area educational e le interviste di Gluten free travel and living, per raccontarvi la storia di Melissa, una ragazza molto…
Valentina Marino
Scopre di essere celiaca da bambina e condivide questo cambiamento con il suo papà. In una famiglia di buongustai, la celiachia non può che essere il pretesto per sperimentare e provare sempre nuove ricette. Da grande vorrebbe fare l'assaggiatrice in giro per il mondo. Oggi pensa a come coniugare il suo lavoro di educatrice con la cucina. In redazione si occupa di celiachia e infanzia, ma anche di recensioni.
Avere fratelli celiaci: rischi e sfide
La scoperta della celiachia e l’adozione della dieta senza glutine per qualsiasi membro della famiglia possono rappresentare delle situazioni-rischio per il sano sviluppo dell’intero…
Birra senza glutine: IV degustazione
Ormai i nostri mercati sono sempre più ricchi di birre gluten free che soddisfano i diversi palati, bionde, rosse, ambrate, le ALE, LAGER o PILSNER… Inoltre,…
Merenda di primavera senza glutine
MERENDA di PRIMAVERA SENZA GLUTINE! Dedichiamo questo lunedì a delle idee carine per arricchire e divertire la merenda dei nostri figli! Questa è la…
Il nostro menù gluten free per l’Assemblea soci AIC Lazio 2016
Con piacere vi invitiamo a partecipare a questa interessantissima iniziativa, che vedrà insieme AIC Lazio, SuLLeali Comunicazione Responsabile e Gluten Free Travel and Living. Dall’insieme…
Relazione annuale celiachia: il punto su età pediatrica e adolescenza
E’ di qualche mese fa la pubblicazione della RELAZIONE ANNUALE AL PARLAMENTO sulla CELIACHIA da parte del Ministero della Salute, il cui ministro Beatrice…
Tavola di PASQUA glutenfree: segnaposto fai da te!
Meno di una settimana alla celebrazione della Santa Pasqua. Dopo avervi regalato: la video-ricetta della COLOMBA PASQUALE gluten free e della PASCA avervi suggerito…
Una cravatta per la festa del PAPA’
Non che serva un giorno particolare per festeggiare papà, mamma o la donna, ma il 19 marzo “FESTA DEL PAPA’ può comunque essere un’occasione…
Oggi conosciamo: chef Giuliano Auletta
Quest’oggi per il nostro consueto appuntamento delle interviste del lunedì conosceremo lo chef GIULIANO AULETTA Personaggio di origine lucana ma di “adozione” romagnola è…
SAN VALENTINO senza glutine
E’ in arrivo San Valentino e già li vedo… …le coppie di giovani innamorati a caccia del regalo perfetto, in preda all’ansia per la…
