Weekend gluten free a Padova
Oggi vi portiamo in una graziosa città veneta: Padova, dove abbiamo trascorso uno straordinario weekend gluten free. Cittadina medievale ed universitaria, Padova si presenta elegante…
Valentina Marino
Scopre di essere celiaca da bambina e condivide questo cambiamento con il suo papà. In una famiglia di buongustai, la celiachia non può che essere il pretesto per sperimentare e provare sempre nuove ricette. Da grande vorrebbe fare l'assaggiatrice in giro per il mondo. Oggi pensa a come coniugare il suo lavoro di educatrice con la cucina. In redazione si occupa di celiachia e infanzia, ma anche di recensioni.
Birra senza glutine simbolo di socialità e buon gusto
Per molti giovani la birra è sinonimo di socialità, dello stare in gruppo. Fra le cose che forse più mancano ad un giovane celiaco…
Un Magico Natale ad Erice
Questo è il “primo” dei modi attraverso il quale vogliamo augurarvi un sereno Natale, regalandovi un pizzico di magia. Anche se l’aspetto potrebbe trarvi…
Assapora; Andria senza glutine
L’estate non è soltanto un ottimo momento per andare in giro e rilassarsi ma è anche un’occasione, per i celiaci in particolare, per scovare…
I bambini e la celiachia: come avvisare maestre e compagni di scuola
Scoprire di avere un figlio o una figlia celiaci è un’esperienza strana che porta con sé un vissuto del tutto specifico ed estremamente soggettivo.…
Sala ricevimenti: “La Perla del Doge”
Durante la mia breve vacanza in Puglia, e in occasione di un matrimonio, ho avuto modo di scoprire la sala ricevimenti “La Perla del…
