Scopre la celiachia nel lontano 1997 e da allora ha dedicato gran parte del suo tempo libero (dopo il lavoro, il marito e tre figli) a sperimentare ricette senza glutine che fossero buone e appetitose per tutti. Le sue prelibatezze vengono messe on line ogni giorno, ma sono anche finite in un libro: "Metti un celiaco a cena. Fantasie COOLinarie di una Forno Star".
Da piccola sognava di evangelizzare il mondo, oggi vuole diventare Lorraine Pascale.
PR per natura, il suo GFFD è un progetto ambizioso e sempre più apprezzato dai foodbloggers.
Oggi , come consueto il venerdì, lo dedichiamo al nostro #GFCalendar che, questo mese, ha per protagonista la MELA. La nostra giudice Monica Giustina, ha…
L’ingrediente di questo mese per il #GFCalendar è la MELA. E stanno arrivando tante ricette con questo ingrediente, proprio per la sua versatilità. Ma…
Storia delle carote e due ricette della vincitrice Ultimo giorno per partecipare al nostro #GfCalendar, questo mese dedicato alle carote. Lo dedichiamo alla vincitrice…
Quello che avete sempre voluto sapere sulla carote… Le carote sono verdure di stagione. Con il loro bellissimo colore arancione brillante ravvivano la tavola…
GFCalendar: il nostro giudice Stefania Profumi e Sapori Per il mese di novembre per il nostro #GFCalendar abbiamo scelto, come ingrediente protagonista, la CAROTA.…
Inizia un nuovo mese e con esso la nostra iniziativa del #GFCalendar propone un nuovo ingrediente: le CAROTE! Lasciamo i funghi, che era l’ingrediente…
Il #GFCalendar (Calendario Gluten Free) è partito ufficialmente la scorsa settimana e il tema, si sa, sono i funghi (tutte le informazioni le trovate qui).…