Da piccola voleva fare la traduttrice simultanea, oggi traduce ricette glutinose in prelibate realizzazioni senza glutine.
Alla continua ricerca della sua strada, da grande sogna di averla già trovata.
Fruste, matterello e pc la fanno regina delle video ricette.
In redazione porta avanti la scuola di cucina, mentre cerca di scoprire i processi aziendali delle aziende gluten free.
E anche quest’anno siamo qui a parlare con voi di San Valentino, proponendovi un dolcino delizioso, delicato e romantico senza essere eccessivo… questi éclairs…
Dopo la pausa natalizia ecco tornare la rubrica “Farine senza glutine: croce e delizia“; ne abbiamo provate parecchie (Revolution, Mix B Schär, Alimenta…
Dicembre è arrivato e porta con sé la voglia di cimentarsi nella preparazione di dolci tipici natalizi, come questi Buccellati senza glutine tipici del…