Celiaca per convivenza, ha scoperto la passione per la cucina quando ha capito che per vivere doveva cucinare da sé.
Oggi fa quello che può, tra un manuale di filosofia e l'altro. Da grande vuole smettere di immaginare il futuro e poter fare ciò che le piace davvero...ma deve ancora scoprirlo.
In redazione coordina le comunicazioni con le aziende e la stampa. La sua mania di perfezionismo la rende correttrice di bozze per natura.
Si consolida anche quest’anno la nostra partnership con l’evento senza glutine più importante della Capitale e non solo. Stiamo parlando del Gluten Free Days- Wellness Food…
La #settimanadellaceliachia è l’occasione giusta per ricordare che ogni giorno bisogna tenere alta l’attenzione sulla celiachia; è il giusto pretesto per puntare i riflettori sulla ricerca, per parlare…
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Un weekend senza glutine all’insegna del relax e del buon cibo, a pochi metri dalla spiaggia e in compagnia di alcuni volti noti del mondo gluten free. È quello…