Sfogliatine di mele
di Mary Di Gioia http://blog.giallozafferano.it/zeroglutine/sfogliatine-di-mele/ Ingredienti °1 rotolo di pasta sfoglia (io senza glutine ) °2 mele non troppo mature ° confettura di fragole…
a cura della Redazione
Torta salata con bietole, patate e formaggio vegan
di Lucrezia Stampi http://peanutcooks.blogspot.it/2015/11/a-volte-ritornano-il-forno-nocciolina.html#.VkYrn3YvfIU Ingredienti Torta salata di bietole, patate e \”formaggio\” senza glutine (per uno stampo da crostata da 26 cm) per la…
Cracker con lievito madre
di Glutenfree ely http://www.glutenfreeely.it/2015/11/cracker-con-lievito-madre-senza-glutine.html Ingredienti Ingredienti per circa 60pz: 300g lievito madre rinfrescato 60g olio extra vergine di oliva 250g farina senza glutine Revolution…
Dolcezza di castagne
di Gaia Innocenti www.profumodimamma.it Ingredienti 500 g di castagne (nel mio caso, ho usato marroni IGP del Mugello) una manciata di semi di finocchio…
Torta tenerina ai lamponi
di Monica Giustina http://www.onecakeinamillion.ifood.it/2015/11/torta-tenerina-ai-lamponi.html Ingredienti per la torta tenerina: -200 g cioccolato fondente al 72% (io Valrhona) – senza glutine; -110 g burro; -140…
Insalata di lenticchie con brunoise di verdure e salsa di yogurt alla senape
di Francesca Maroncelli http://cumgaudiomagno.blogspot.it/2015/11/insalata-di-lenticchie-con-brunoise-di.html Ingredienti Per 2 persone: Per le lenticchie: 150 g di lenticchie secche 2 coste di sedano 2 carote medie mezza…
Plumcake salato con verdure
di Welda Bertorelli https://cioccolatoeliquirizia.wordpress.com/2015/11/06/plumcake-salato-con-verdure/ Ingredienti 3 uova 50 grammi di farina di riso* 50 grammi fecola patate* 50 grammi amido mais* 1 bustina di…
Ciambelle fritte palermitane… con farine naturalmente senza glutine
di Rosa Maria Zito http://lacucinadibimbapimba.blogspot.it/2015/11/ciambelle-palermitane-senza-glutine-con.html Ingredienti 130 amido di tapioca 130 fecola di patate 65 amido di mais 4 g di xantano 125 g…
Pane di ceci senza glutine e senza lievito di birra
di Leti Leti http://senzaebuono.altervista.org/pane-di-ceci-senza-glutine-senza-lievito/ Ingredienti 100 gr di farina di riso integrale 80 gr di farina di sorgo integrale (sostituibile con altrettanta farina di…
Ciabatta integrale
di Rosa Maria Zito http://lacucinadibimbapimba.blogspot.it/2015/11/ciabatta-integrale-senza-glutine.html#more Ingredienti 300 g di Mix per pane Auchan (o equivalente, ovvero anche il Mix B della Schaer) 200 g…
