Celiaca per amicizia, ha scoperto la celiachia lo stesso giorno in cui ha conosciuto Valentina. Era il lontano 2001.
L'Italia le fa venire il mal di pancia e allora preferisce mangiarci sopra.
Mentre cucina e cerca di campare con la sua laurea in comunicazione d'impresa e pubblicità, sogna di poter mangiare in ogni città del mondo (senza ingrassare).
Porta la redazione in giro per il web, mentre progetta ricettari e novità.